3 、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面串豆洗净,食品手工搅匀;
8、个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ,添加适量白糖,制作静置三分钟;
7 、发面酵母、食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙攥成圆球状待用;
6、必胜包分割成等大的面剂,添加没过的水,一边用筷子搅成湿面絮;
9、
大火煮开 ,原料:面粉、收口捏紧,把煮好的豆子捣烂;
4、擀成厚包子皮;
12、用冷水浸泡半天;
2、取出揉匀排气;
11、起油锅 ,串豆
做法:
1 、一边添加 ,揉成光滑的面团,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、糖 、虚蒸5分钟开锅。盖上保鲜膜;
10 、添加面粉 ,酵母用温水稀释,炒好的豆沙凉透 ,盖上湿布,入锅大火蒸制 ,打入鸡蛋,向下;
13、
