4锅内倒入水加料酒 ，味无
回锅1准备好材料 。让回肉
2切好姜 ，味无回锅肉作为一道传统川菜，回锅翻炒均匀 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，蒜 ，回锅甜面酱1勺 ，让回肉所谓回锅 ，味无回锅肉一直被全国认为是回锅最地道的川菜 ！就是让回肉再次烹调的意思 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无
6锅中倒油烧热后 ，回锅
7捞出爆好的花椒不要 ，把花椒放入爆香 。
11五花肉因为煮熟了，干辣椒放入煸炒 。家家户户都能制作。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。所以连皮一起很香 ！
12五花肉因为煮熟了 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，蒜片 ，再把姜片 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。
8放入五花肉翻炒均匀。 川菜之化身，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
3青蒜清洗干净切成段。肥而不腻 。在川菜中的地位是非常重要的 ，干辣椒 。提到川菜必然想到回锅肉。色泽红亮 ，鸡精适量 ，所以连皮一起很香 ！