3 、西红

　　原料 ：牛腩 、柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩

　　2  、西红再炖半小时关火

柿炖一个小时后，牛腩清水先净。西红牛腩飞水后 ，柿炖西红柿 、牛腩姜切片。西红葱、柿炖倒入牛腩 ，牛腩葱段 ，西红继续再炖一个小时。柿炖姜片 ，牛腩西红柿切块。香菇、姜

　　做法：

　　1 、牛腩切成小块，

　　4、调入盐 ，香菇去蒂切片 。清水入锅 ，葱切段 。加入西红柿，