原料 ：新鲜的自酿葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄放到阴凉处，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖 ，葡萄装进干净、自酿沥干水分 ，葡萄冲洗 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄
自酿果肉和种子分离 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿让葡萄皮 、葡萄彻底晾干水分；4 、自酿全部留用；
5、把剪好的葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；
6 、20天左右 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、捞出，密封 ，室温下保存；
7、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、