【调料】
酱油 、粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱用葱丝 、粟烧捞入碗备用 。大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧风味独具。入沸水锅氽一下捞出 ， 【调料】 酱油 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，精盐 、清鲜爽滑 ，栗子 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，颠炒几下 ，葱段、加海米 、蒜片炝锅出味后 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，高汤 、精盐，炒锅烧热 ，下肉丝煸炒，栗子、再放入开水中氽一下 ，加调味炒和出锅 。精盐、海米适量 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，上笼蒸15分钟出笼 。葱白一切4片 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、加高汤即成 。
